Dona Sancha Branco

Descrição

Este Dona Sancha, um branco do Dão que, aparentemente, não tem medo da acidez. Com um brilho de limão pálido e um nariz que celebra os cítricos com a ajuda da Malvasia Fina e do Encruzado, promete uma experiência refrescante e ligeiramente irreverente. O paladar, marcado pela precisão das castas e pela influência da Cerceal, é um convite a petiscos leves ou, quem sabe, um peixe grelhado. Uma prova que, apesar da modernidade da produção, mantém o espírito de uma quinta com raízes profundas no terroir da região.