Este Spatlese do Donnhoff é um daqueles vinhos que te abraçam logo no primeiro instante, com uma explosão de melão maduro quase dessembrado. A citricidade, bem presente, tem uma ligeira elasticidade, como se fosse geleia – um reflexo da precisão da casta Riesling. Há um toque salgado que lembra o mar, complementado por uma pitada de pimenta branca que adiciona um inesperado frescor. O final, com a doce manga seca e um tempero persistente, sugere um harmonização com frutos do mar e especiarias.
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