Ea Tinto

Descrição

Este vinho, aparentemente inofensivo, surpreendeu a Revista de Vinhos com uma pontuação de 86 pontos. A colheita, realizada quando as uvas alcançaram a maturidade “ideal”, sugere uma abordagem cautelosa. A passagem por barricas de carvalho francês de seis meses, talvez demasiada ousadia para um vinho com castas tão arraigadas no Alentejo – Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah, Castelão e Aragonez – mas que lhe confere uma suavidade juvenil que o torna perfeito para acompanhar carnes brancas grelhadas ou queijos frescos.