El Enemigo Vinha: Gualtallary, Tupungato, 1470 m / 4822 ft Tipo de Solo: Solo profundo, calcário e pedregoso. Vinificação: Em barricas de carvalho francês de 500 L, 35% novas. Leveduras indígenas, temperatura máxima 18ºC durante 40 dias. Estágio: 12 meses em carvalho francês com véu, barricas de 500 L. Prémios 96/100 – Vinous – A. Galloni 94/100 – James Suckling 93/100 – Tim Atkins Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 120191
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