Este Elan, vindo do Douro, confessa ter sido extraído com a ajuda de uma lagar tradicional – a sua intensidade cor de rubi é um indício disso. Revela-se com uma explosão de aromas de frutas vermelhas selvagens, notas florais e um toque de tostagem que prometem uma experiência robusta. O palato confirma a promessa, com corpo pleno, frescura persistente e um final que pede, talvez, um bom assado para o equilibrar.
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