Eleivera Branco

Descrição

Este Eleivera, com a sua cor que lembra um campo de framboesas na primavera, oferece um nariz vibrante com notas de pêra madura e um toque de marasquinho, tipico das castas de Dão. O ataque é fresco, mas já revela uma estrutura sólida, resultado do Rabigato e da Códega. O palato é um convite à antecipação, com uma persistência cítrica que pede, por exemplo, um peixe branco grelhado.