Encosta do Sobral Vinificação Desengace total na recepção, choque térmico e decantação a frio por 48h. Fermentação em depósito de inox com temperatura controlada a 13oC. Estágio de 3 meses em barrica de 50% do lote. Enólogo Marco Crespo e Frederico Gomes. Região Tomar, Vinho Regional Tejo Solo Argilo-calcário com afloramentos de xisto. Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106823
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O Encosta do Sobral Branco Tejo é um Branco da região vinícola Tejo. É feito a partir de Chardonnay.
O Encosta do Sobral Branco Tejo é produzido por Santos & Seixo.
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