Esporão Tinto

Descrição

Este Esporão é um caso de sucesso da ousadia de combinar castas. A co-fermentação, com a delicadeza dos mármores e a rusticidade do cimento, garante que cada componente – Touriga Franca, Aragonez e Cabernet Sauvignon – contribua de forma singular para um vinho de corpo médio e com uma textura que lembra quase um creme. O Wine Spectator confirmou: a intensidade da cor e a complexidade aromática, com notas de frutos silvestres e um toque de especiarias, são prova de que a microoxigenação controlada, nestes tanques de betão, respeita o carácter autêntico do vinho. Perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca, talvez um bom assado com batatas.