Esporao Aragonez Tinto

Descrição

Esporão Aragonez Tinto é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Herdade do Esporão. A enologia é assinada por David Baverstock e Sandra Alves. É feito com a casta Aragonez. Colheita de 2017. Monocasta de Aragonez do Esporão, no Alentejo, colheita de 2017, com 94 pontos de Robert Parker. Tem cor granada brilhante e um perfil intenso de ameixa madura, café fresco e chocolate preto. Na boca é afinado e equilibrado, com uma estrutura elegante que mostra a casta. Vai bem com carnes de porco, cozinha alentejana e queijos de ovelha, a cerca de 16-18 ºC. Apresenta cor granada brilhante. No nariz, intenso, com notas de ameixa madura, apontamentos de café fresco e chocolate preto. Afinado e equilibrado. Com a estrutura que elegante que reflete a identidade da casta na sua vinha de origem. Acompanha bem porco preto, borrego assado e queijos de ovelha. Servir a 16–18 °C. Com 14,5% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Pontuação: Robert Parker 94/100. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.

Prove este vinho em:

Herdade do Esporão

Reguengos de Monsaraz Alentejo Restaurante Loja de Vinho Alojamento