Este "Assobio" do Douro, com a sua habitual exuberância, é um Touriga Nacional e Aragonez que se revela um desafio. A Touriga Francesa oferece a estrutura tânica necessária para acompanhar a intensidade da região, enquanto o restante do lote entrega uma acidez vibrante, típicas do Douro. Não espere um vinho manso – este exige respeito e, por isso, harmoniza perfeitamente com um bom assado de carne de vaca, ou até mesmo com um prato de costela à portuguesa. Um vinho premiado, naturalmente.
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