Evidência Tinto

Descrição

Evidência A essência do Dão em cada gole. O Vinho Tinto Evidência Colheita nasce no Dão, uma região conhecida pelos seus tintos que se destacam pela suavidade, pureza da fruta e elegância. Rodeado por serras, como a Serra da Estrela, a mais alta do país, o Dão apresenta solos maioritariamente graníticos, com algumas áreas de xisto. O clima temperado, do tipo mediterrâneo-cont continental, protegido da influência marítima pelas serras, é marcado pela altitude (75% da área situa-se entre os 400 e os 700 metros), proporcionando uma excelente frescura ácida nos seus vinhos. O Evidência Colheita Tinto é um vinho de lote, refletindo a riqueza da região. A Touriga Nacional, a variedade tinta mais emblemática de Portugal, nasceu precisamente no Dão. Com referências históricas desde 1790, a casta é associada à aldeia de Tourigo e ao sinónimo Preto Mortágua, que remete à vila homónima. A variabilidade genética das cepas de Touriga Nacional no Dão é significativamente maior do que em qualquer outra região, evidenciando a sua longa presença e a sua importância nos nossos tintos da gama Evidência. Vinificação e estágio: Fermentado em cubas de aço inox, o que realça a frescura e a pureza da fruta. Prémios Best Buy – Wine Enthusiast Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107522