Este rosado da Margaça Vinha do Furo parece ter saído de um sonho de verão. Um salmão sutil, quase tímido, anuncia o seu arrivo, com um bouquet que celebra a toranja, o morango e a cereja – uma sinfonia de frutas vermelhas que, confesso, me lembram um picnic à beira-rio. A acidez, firme e refrescante, garante que a prova é longa e convidativa, e a doçura ténue, quase impercetível, equilibra perfeitamente a intensidade dos aromas. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou umas sandes de queijo, não acha?
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