Filipa Pato Nossa Calcário Branco

Descrição

A Filipa Pato é, sem dúvida, uma herdeira com ambições próprias. Este vinho, nascido num ano de graça como o 2001 na Bairrada, ostenta uma elegância mineral que lembra o seu criador, Luís Pato, mas com um pulso que desafia convenções. A madeira, integrada com uma finesse que permite que a casta Bical brilhe, confere volume e carácter, enquanto a acidez equilibrada convida a uma harmonização com queijos frescos ou um delicioso bacalhau à Brás. Um vinho que prova que, às vezes, o melhor vinho nasce de uma herança com vontade própria.