Folha Do Meio 0.75lts Tinto

Descrição

Folha do Meio Colheita Tinto 2020 é um vinho de Portalegre, no Alentejo, produzido pela Terrenus Veritae com Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas. Revela fruta vermelha, notas vegetais, baunilha, especiarias e tosta, num perfil fresco, suave e equilibrado. País de origem: Portugal Produtor: Terrenus Veritae, SA Origem: Alentejo, Portalegre "Folha do Meio é uma parcela de agricultura tradicional do Parque Natural da Serra de São Mamede onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto." Solo: Xistoso Castas: Vinhas velhas Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez Enólogo: Paolo Fiúza Nigra Notas de Prova Cor: Rubi Aroma: Fruta vermelha com nuances de carácter vegetal aliadas a notas de baunilha, especiarias e um traço de tosta. Paladar: Equilibrado, com taninos educados, demonstrando um conjunto fresco e suave. Harmonização: Acompanha bem frango, porco, peixe gordo e queijos macios. Serviço: Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC. Conservação: Armazenamento deitado a uma temperatura de 15 ° C. Vinificação: Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada Prémios e Avaliações: . 16 pontos Revista de Vinhos. Teor Alcoólico: 14,5% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 6 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2020

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo