Este Chardonnay do Alentejo, da Freixo, oferece-nos uma surpresa. A casta, tão associada a regiões como a Borgonha, revela-se com uma vivacidade inesperada, beirando o ousado. Notas cítricas frescas, lembrando a lima e o bergamota, competem com nuances de fruta branca madura, que já prenunciam um envelhecimento elegante. O terroir alentejano, com o seu calor e a sua influência maritimă, contribui para um equilíbrio surpreendente. Uma excelente escolha para acompanhar peixes grelhados ou frutos do mar.
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