Embora a teoria indique que a casta Merlot não se adapta totalmente bem a climas quentes, a elevada humidade ambiental favoreceu a perfeita adaptação desta casta aos solos de Cádiz. Um exemplo disso é o Garum, um vinho sedoso e encorpado, com um final de boca prolongado, dominado pela Merlot, com um toque de Syrah e Petit Verdot, considerado pela própria Adega Luis Pérez como um dos seus grandes clássicos. Uma referência original que irá surpreender aqueles que ainda não conhecem o universo dos tintos de Cádis.
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Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
O Garum Tinto Cádiz IGP está disponível a partir de 15.70 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Garum Tinto Cádiz IGP é um Tinto da região vinícola Cádiz IGP. É feito a partir de Merlot, Syrah.
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