Monte Do Zambujeiro Tinto

Descrição

Este Monte do Zambujeiro, proveniente da Borba, parece ter sido cuidadosamente nutrido – colheita manual, barricas de carvalho francês… um certo luxo, devo dizer. A promessa de uma cor rubi intensa e um bouquet de frutas negras com um toque de tosta sugere uma vinificação que não dispensa detalhes. Com taninos finos e uma textura “crespos”, o vinho ostenta uma fruta pura e uma acidez bem integrada. Uma produção de Emil Strickler que, aparentemente, visa o prazer imediato. Se bem guardado, poderá manter a sua doçura e frescor por alguns anos – ideal para acompanhar um bom assado de carne, não acham?