Giz By Luís Gomes Cuvée De Noirs Espumante

Descrição

Este Giz, da Luís Gomes, é um vinho que parece ter tirado umas férias entre a Serra do Buçaco e o mar – e trouxe consigo umas memórias incríveis. Nascido de Baga plantada em solos pedregosos e pobres, ele é o resultado de uma intervenção mínima, quase como se a vinha e a adega sussurrassem os segredos do terroir. Depois de um repouso em barricas de carvalho francês, o resultado é um néctar elegante e complexo, perfeito para acompanhar peixes frescos ou uma deliciosa mariscada.