Giz By Luís Gomes Vinhas Velhas Rosé

Descrição

Este Giz, da Luís Gomes Vinhas Velhas, é uma prova de que a Bairrada ainda guarda segredos. Nascido dos solos calcários entre o Buçaco e o mar, e fruto de vinhas centenárias de Baga, a vinificação é quase uma reverência à natureza. Depois de um repouso de 8 meses em barricas de carvalho francês, revela-se um néctar surpreendentemente singelo, mas com uma estrutura e complexidade que exigem apreciação. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou um bom queijo de ovelha.