Gonçalves Faria Tinto

Descrição

Os Gonçalves Faria – uma viagem no tempo, com a Bairrada a testemunhar. Este vinho, nascido da Baga, revela-se um testemunho da maestria de António Maria Gonçalves Faria, um nome mítico da região. A fermentação lenta em lagar aberto, acompanhada por um estágio de 20 meses em toneis de 2.500L, confere-lhe uma complexidade e profundidade dignas de um vinho que celebra a tradição. Com um caráter inconfundível, é uma experiência que honra a memória do pai e do filho, e que, segundo Dirk Niepoort, é um privilégio. Perfeito para acompanhar carne de porco assada ou pratos com cogumelos.