O Don Álvaro de Bazán é um dos vinhos mais exclusivos da Granbazán, uma vez que são elaborados apenas cerca de 9 000 frascos. Além disso, as suas uvas são obtidas a partir de vinhas velhas situadas na parte mais alta da propriedade de Tremoedo, após uma seleção cuidadosa. Repousa durante cerca de 2 anos sobre borras, pelo que se revela complexo, prolongado e com grande corpo, sem perder a frescura e o carácter cítrico que caracterizam os bons albariños. Segundo Tim Atkin, esta é«a melhor colheita de Don Álvaro que já provei».
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O Granbazán Don Álvaro de Bazán Branco Rías Baixas é um Branco da região vinícola Rías Baixas. É feito a partir de Alvarinho.
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