Um Sercial H.M. Borges dos Madeiras, claramente com uma boa história para contar. Apresenta-se com uma cor que sugere uma longa maturação, um topázio que promete. Os aromas de madeira, amêndoas e frutos secos são típicos, mas a acidez permanece fresca, equilibrando a madeira com frutas cítricas. Um clássico, ideal para acompanhar queijos curados ou peixes brancos grelhados.
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