Herdade do Esporão Com o selo de qualidade do Esporão, este vinho resulta de uma seleção criteriosa de uvas provenientes de várias regiões alentejanas, seguida de um estágio paciente em barrica. Vinificação: Após desengace, choque térmico e prensagem, o mosto foi sujeito a uma decantação estática antes da fermentação, realizada a temperatura controlada: 80% em cubas de inox e 20% em barricas usadas de carvalho americano e francês. O vinho estagiou posteriormente durante 6 meses sobre borras finas. Engarrafamento: Março 2024. Enóloga: Teresa Gaspar. Dados Analíticos: Acidez Total: 5 g/l pH: 3,30 Açúcar Redutor: 0,57 g/l Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107609
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O Herdade do Esporão Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Arinto, Antão Vaz, Gouveio, Roupeiro.
O Herdade do Esporão Branco Alentejo é produzido por Herdade do Esporão.
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