Herdade Do Perú Private Collection Tinto

Descrição

Este vinho da Herdade do Perú Private Collection parece ter sido criado com a intenção de nos dar umas boas aulas de degustação. A primeira impressão, com essa "cor vermelha aberta", é quase um aviso: preparem-se. O nariz é um festival de frutas vermelhas, com uma pitada de chocolate e especiarias que soa como se a família tivesse levado umas tranças de especiarias da Arrábida para o vinho. Na boca, os taninos aveludados prometem uma experiência intensa, mas com a acidez para manter a coisa interessante, e um final que parece ter sido pensado para durar – ideal para acompanhar um bom assado, talvez com carne de vaca, para que o vinho tenha tempo de mostrar toda a sua personalidade.