Herdade Do Rocim Alicante Bouschet Tinto

Descrição

Este Alicante Bouschet do Rocim é um vigoroso representante da sua casta, com um rubi tão denso que parece guardar segredos. A promessa do Robert Parker (90 pontos) é cumprida: frutas negras em plena maturação, uma mineralidade que lembra a terra alentejana e um toque de especiarias, tudo enriquecido pelo estágio em barrica. Taninos robustos, uma acidez que beira o salgado, e um final persistente… Perfeito com carne de vaca grelhada, talvez um bom trémolo.