Herdade Do Rocim Alicante Bouschet Tinto

Descrição

Este Herdade do Rocim, produzido exclusivamente a partir da casta Alicante Bouschet, apresenta uma cor rubi profunda. É um vinho tinto com boa frescura e acidez, com notas proeminentes de mentol, balsâmico e especiarias, típicas da casta e do envelhecimento em carvalho francês. Os taninos firmes e estruturados conferem-lhe um grande potencial de envelhecimento em garrafa.Entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim tem cerca de 70 hectares de vinha, sendo 53 de castas tintas e os restantes 17 de castas brancas. Caracterizada por apresentar solos franco-argilosos e arenosos, na Herdade do Rocim, os critérios visam a produção de uvas com elevada qualidade.A adega, elemento estruturante do projeto, junta a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitetura, funcionando como elemento de marketing e promoção, qualificador da região.(imagem meramente ilustrativa)