Herdade Do Sobroso Reserva Tinto

Descrição

Este Sobroso Reserva, com o seu profundo envergamento, parece ter tido um longo romance com o carvalho francês Allier – 14 meses de estágio, que lhe conferem uma suavidade quase indulgente. A assinatura das castas – Alfrocheiro, Trincadeira e Viosinho – entrega-lhe uma complexidade que remete a frutos vermelhos maduros, um toque de cacau e até compota de fruta. A acidez equilibrada, prometida, garante um final de boca intenso e persistente, digno de se fixar no palato. Ideal para acompanhar pratos de carne de vaca, talvez com um molho rico e avermelhado, para que o vinho possa realmente desfrutar da refeição.