Herdade Rocim Fresh From Amphora Branco

Descrição

Este branco da Herdade Rocim, vindo direto da amphora, irradia uma cor dourada que promete. O nariz revela uma mineralidade que nos lembra as pedras do Alentejo, aliada a toques florais e uma ligeira sugestão terrosa – típico das Perrum e Rabo de Ovelha. O palato é incrivelmente fresco e tenso, com uma acidez que convida a um prato de peixe branco grelhado, talvez com azeitonas e alho, para um contraste perfeito.