Herdade São Miguel 9 Litros Tinto

Descrição

Herdade São Miguel Tinto 9 Litros é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Casa Relvas. A enologia é assinada por Nuno Franco e Alexandre Relvas. Nasce de um lote das castas Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Colheita de 2022. Salmanazar de 9 litros da Herdade de São Miguel, da Casa Relvas, no Alentejo, colheita de 2022, com 14% vol. Mistura Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. No nariz há frutos vermelhos maduros, especiarias e um toque balsâmico; na boca é redondo e equilibrado, com taninos bem polidos. Fica bem com massas, borrego e carnes brancas, numa ocasião que justifique um formato assim. Apresenta cor rubi intensa. Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico. Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos. Acompanha bem comida mediterrânea, massas, borrego, carnes brancas. Servir a 16–18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 9 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.