A Petit Verdot é uma uva de origem francesa que está há pouco tempo em Espanha. Mas, nos últimos anos, tem dado resultados interessantes, e um exemplo disso é este monovarietal de Barahonda, que é complexo, diferente e suculento. Predominam os aromas a frutos pretos, tostados e especiados, provenientes do seu estágio em carvalho americano
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