H.O. Uvas colhidas por castas e talhões para caixas de 20 Kg e postas no frio (em câmara frigorífica) a 5/6º C. Depois de desengaçadas são esmagadas. O mosto é prensado pneumaticamente (prensa Pneumática) e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentou a uma temperatura entre os 14/16º C em cuba inox durante 3 semanas, com o intuito de enaltecer os aromas primários. O vinho foi submetido a uma colagem antes de ser engarrafado. Prémios Ouro: Portugal Wine Trophy | Prata: Nuevo Vino Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100706
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O H.O. Branco Douro é um Branco da região vinícola Douro. É feito a partir de Viosinho, Rabigato.
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