Horacio Simoes Moscatel Costa A Costa Fortificado

Descrição

Um projeto de quase duas décadas que se traduziu num Moscatel com uma obsessão quase religiosa pela qualidade. O Sr. Horácio Simões parece ter investido um tempo considerável na vinha, controlando os rendimentos com a precisão de um cirurgião e assegurando que as uvas alcançassem a adega num estado de saúde invejável. A fermentação, conduzida lentamente e com uma atenção minuciosa, culminou num vinho com aromas complexos, enriquecidos pelas aguardentes vínicas escolhidas com o rigor de um maestro de orquestra. Perfeito para acompanhar queijos de ovelha ou pratos de peixe branco.