Hugo Mendes Vinificação: As uvas da casta Arinto foram desengaçadas após a vindima manual. O mosto fermentou em contacto com as películas, sem controlo de temperatura. Após o final da fermentação, o vinho permaneceu na cuba durante 9 meses antes da prensagem. Uma semana depois, foi engarrafado sem qualquer estabilização ou filtração. Arte do rótulo: Filipe Pereira. Hugo Mendes Lisboa CURTIMENTA 2024 pH: 3,14 Acidez Total: 5,55 g/L Açúcar Residual: <0,6 g/L Engarrafamento: Janeiro de 2026 Vegan: Sim (não certificado) Garrafas produzidas: 5000 garrafas numeradas Enólogo: Hugo Mendes. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106222
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O Hugo Mendes Branco Lisboa é um Branco da região vinícola Lisboa. É feito a partir de Arinto.
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