Inóspito Old Vines Xisto Branco

Descrição

Este Inóspito Old Vines Xisto é um manifesto de autenticidade, onde as leveduras selvagens da floresta de Bertrange ditam o ritmo da fermentação. Nada de recato, nada de "maquilhagem"; apenas a expressão crua e vibrante do xisto douro e das castas tradicionais – Viosinho, Gouveio, Códega, Rabigato e Síria. O resultado? Um vinho de textura incrivelmente presente e uma frescura que grita pela liberdade. Ideal para acompanhar peixes frescos grelhados ou umas ostras, para realçar a sua pureza.