Este monovarietal de Chardonnay provém da lendária denominação de Pouilly-Fuissé, na Borgonha. Foi fermentado inteiramente em barricas de carvalho francês, o que lhe dá uma sensação de boca sedosa , mas não sem a sua frescura varietal caraterística. Cheio de aromas cítricos, de amêndoa e de frutos brancos.
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O Jaffelin Pouilly-Fuissé Branco é um Branco. É feito a partir de Chardonnay.
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