Este JK Elpenor, vindo do Dão com as suas castas de Alfrocheiro, Jaen e Aragonez, é o resultado de uma abordagem clássica e meticulosa. A vindima manual, o uso de lagares de granito para a fermentação, com temperatura controlada e uma maceração suave – até 24°C, que é uma luxúria para o Aragonez – prometem uma expressão concentrada e elegante. É um vinho que reflete o terroir do Dão, com a delicadeza do Alfrocheiro a equilibrar a força do Aragonez. Uma experiência que sugere-se harmonizar com carne de porco assada, para celebrar a riqueza dos sabores.
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Vinha
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0.75 l | 2017 | 11,22 € | View Offer |
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Enovinho
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0.75 l | — | 11,65 € | View Offer |
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O JK Elpenor Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen.
O JK Elpenor Tinto Dão é produzido por Julia Kemper.
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