José De Sousa Magnum Tinto

Descrição

Este José de Sousa Magnum é um remanso de tradição, onde o método romano ainda sussurra segredos nas talhas de barro. A fermentação, com as uvas pisadas à mão numa "mesa de ripanço", imprime um toque exótico de especiarias, numa dança entre o conhecido e o inesperado. Com notas de tâmaras, feno e ameixas, o paladar é complementado pela influência da madeira de carvalho, com um final longo e persistente. Perfeito para acompanhar carnes de vaca, ou até um bom cabrito assado, para apreciar a riqueza deste vinho de alma ancestral.