José Maria Da Fonseca Periquita Superior Tinto

Descrição

Este Periquita Superior, da José Maria da Fonseca, é a prova de que a tradição pode ser ousada. Nascido da paixão de uma família que, desde 1834, não se deixa levar pela autocomplacência, este Castelão revela um equilíbrio curioso entre o saber ancestral e a modernidade. A alma do vinho reside na tradição romana de fermentação em potes de barro, mantida na Adega José de Sousa Rosado Fernandes, num canto do Alentejo, enquanto a vinificação em si abraça a última tecnologia. Um vinho com a história de Portugal nas mãos, perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma carne de vaca saborosa.

Prove este vinho em:

José Maria da Fonseca

Azeitão Península de Setúbal Loja de Vinho