Kelman Tinto

Descrição

Este Kelman é um abraço familiar do Dão, um blend que celebra a tradição com uma pitada de modernidade. Os aromas de frutos vermelhos e bagas silvestres são acompanhados de notas florais, tudo num equilíbrio elegante, fruto da harmonia entre castas como a Touriga Nacional e a Baga. A história por trás desta vinha centenária – com videiras plantadas à "moda antiga" – é evidente no vinho. A vindima manual, a pisa em lagares de granito e a maceração delicada garantem uma extração de fruta e taninos frescos, verdadeiramente autênticos. Depois de um estágio suave em barricas de carvalho francês de terceiro uso e inox, o resultado é um vinho gastronómico, perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca ou aves. Um vinho que, acima de tudo, conta uma história.