Kompassus Tette De Cuvee Rosé

Descrição

Kompassus Tette De Cuvee Rose é um vinho rosé da Bairrada, Portugal, produzido por Kompassus. É feito com a casta Baga. Colheita de 2017. Rosé da Bairrada de Kompassus, da gama Tette de Cuvée, colheita de 2017, feito de Baga. Com 11% vol., é um rosé de graduação moderada. A Baga costuma dar fruta vermelha e uma acidez marcada, e um rosé com alguns anos de garrafa pode ter evoluído, por isso é bom provar antes de recomendar. Pede mesa: peixe gordo, leitão ou charcutaria leve. Apresenta cor rosa salmão. No nariz, ginja, frutos vermelhos e notas terrosas. Na boca, acidez viva e taninos firmes, final longo. Acompanha bem peixe gordo, leitão ou charcutaria leve. Servir a 7–10 °C. Com 11% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Este rosé brilha bem fresco, num copo de vinho branco. É ideal para refeições ao ar livre, petiscos e cozinha leve, e pode acompanhar uma refeição do início ao fim. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.