Kopke Muros São Luiz Douro

Descrição

Este Kopke Muros São Luís, um vinho do Douro, parece ter sido tratado com uma certa delicadeza – desengace total das uvas, quase como um abraço. A fermentação, orquestrada em cubas de inox com uma temperatura de 25ºC, sugere um certo rigor, mas sem excessos. O resultado promete um vinho elegante e com boa fruta, perfeito para acompanhar um bacalhau à brás, talvez?