O La Volée Blanc de Blancs é um espumante multiparcela originário da zona de Sangalhos, onde as vinhas, com mais de 20 anos, crescem em solos argilo-calcários e franco-arenosos. Composto pelas castas tradicionais brancas Cercial, Bical e Arinto, o espumante reflete a riqueza e a diversidade dos terroirs da região. A vinificação em inox é complementada por um estágio parcial de 5 a 6 meses em barricas de 500L de carvalho francês, com mais de 10 anos de uso. Após o frio do inverno, o espumante estagia sur lies em cave subterrânea durante 12 meses após a segunda fermentação, com pugnetage e remuage clássica em pupitres para conferir estrutura e complexidade. O dégorgement artesanal finaliza este espumante, que honra o nome “à la Volée”, remetendo à tradição e à finesse de um grande espumante.A Geographic Wines é um projeto de Daniela Matias e Nuno Morais Vaz que pretende criar vinhos que revelem as características genuínas das castas e dos terroirs que os originam.(imagem meramente ilustrativa)
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Garrafeira Nacional
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0.75 l | 2021 | 27,60 € | View Offer |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O La Volée de Blancs Espumante Bairrada é um Espumante da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Arinto, Bical, Cercial.
O La Volée de Blancs Espumante Bairrada é produzido por Geographic Wines.
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