Este La Volée Nature é um espumante que, aparentemente, adora morangos e groselhas – um certo frescor que lhe confere uma elegância surpreendente, segundo a Revista de Vinhos. Com a nota de 91 pontos, deve ser uma experiência delicada, com uma persistência que nos convida a apreciar a beleza da Baga. Ideal para acompanhar uma salmão fresco, talvez?
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