Este Ladeira da Santa Seleccionada, vindo das terras pedregosas de Tábua, é uma prova de que o granito do Dão sabe ser generoso. As Touriga Nacional, a casta mais expressiva, e a Tinta Roriz, harmonizam num vinho redondo e volumoso, com um abraço persistente. Prepare-se para taninos marcados, dignos de um bom assado de carne de vaca – o match perfeito, diria eu.
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