Lupucinus Tinto

Descrição

Este Lupucinus, da Quinta de Lubazim, é uma prova de que a tradição do Alto Douro ainda pulsa forte. Com uma base em Trincadeira, Tinta Barroca e Touriga Nacional, oferece um ataque refrescante que se equilibra com a estrutura, lembrando frutos silvestres do Douro e um toque de cacau. A vinificação, com a utilização de uvas vindemadas à mão e fermentação em cubas, visa intensificar as características aromáticas e polifenólicas, resultando numa persistência surpreendente e num vinho com uma história que remonta à batalha de Aljubarrota. Perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada.