Rasteau é uma das apelações menos conhecidas do sul do Ródano, situada na encosta noroeste de Les Dentelles de Montmirail. Se há um elaborador em quem se pode confiar para descobrir novas zonas, esse é Michel Chapoutier. Temos o coupage tradicional da região, intenso e maduro. É também um acompanhamento perfeito para carnes guisadas de todos os tipos.
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O M. Chapoutier Rasteau Les Gadilles Tinto é um Tinto. É feito a partir de Syrah, Grenache.
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