Maçanita Rosé

Descrição

Este Maçanita Rosé é, sem dúvida, um projeto apaixonante de dois irmãos e dois enólogos, onde a “manicância” de cada um se traduz num vinho singular. A Touriga Nacional, a casta de excelência da região do Douro – com nuances florais e aromáticas que realmente se sobressaem – surpreende-nos num rosé vibrante. Proveniente de vinhas no Cima e Baixo Corgo, com altitudes que variam entre os 200m e os 750m, este vinho revela a sua alma em cada borbulha. A vindima manual, com caixas de 20kg, e a fermentação lenta a 12ºC, preservam a complexidade das uvas. Com uma pontuação de 90/100 do Robert Parker e 18,5/20 das Evasões, este Maçanita é uma prova de que, às vezes, a simplicidade pode ser a chave para a grandeza. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar ou uma salada grega.