Este Manz, vindo do Douro, é um convite a experimentar a ousadia da natureza. Produzido com Aragonez e Touriga Nacional, revela-se um vinho que, aparentemente, não se intimidou com a sua própria estabilização natural – o que sugere um compromisso com métodos menos ortodoxos. A vinificação, com fermentação por casta em inox e um estágio de 20 meses, garante que o sabor autêntico das uvas é preservado. Um merecido 16º prémio no Grand International Wine Award Mundus Vini confirma que este vinho é um exemplo de qualidade, perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha e especiarias.
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