Marquês De Marialva Licoroso Reserva Dos Sócios

Descrição

Este Licoroso da Bairrada, dos Sócios, parece ter passado por algumas fases interessantes antes de nos conquistar. Uma vinificação clássica, com um desengace que sugere um desejo de pureza, e a fermentação a 28ºC garante uma acidez vibrante. O uso de barricas de carvalho, antigas e de portes variados, confere-lhe complexidade e nuances que a idade acumula. A castas, com a Jaen a aportar notas de frutos vermelhos maduros e o Touriga Nacional a dar elegância, prometem uma experiência intensa. Um vinho que, sem dúvida, pede um bom queijo curado ou pato à laranja.