Menin Maria Fernanda Magnum Tinto

Descrição

Menin Maria Fernanda Tinto Magnum é um vinho tinto do Douro, Portugal, produzido por Menin Wine Company. É feito com a casta Field Blend de vinhas velhas. Colheita de 2021. Menin Maria Fernanda Em cada garrafa de "Maria Fernanda", descansa não apenas um vinho, mas uma viagem. é o resultado de uma alquimia única, onde a nobreza dos socalcos do Douro encontra-se com a coragem das mãos que moldaram a terra ao longo dos séculos. Cada vindima é uma obra prima em capítulo distinto desta narrativa vinífera "sem princípio nem fim". Apresenta cor rubi intensa. No nariz, fruta preta madura, esteva e notas florais. Na boca, encorpado, taninos firmes e boa frescura. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, cabrito assado e queijos curados. Servir a 16–18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 1,5 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.

Colheita

2021

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo